Tortica de Banano para darnos un gusto más consciente.♥️

Ingredientes:

3 bananos grandes bien maduros
1/4 de taza de panela en polvo
1/4 de taza de miel de abejas ó maple
1 cda de aceite de coco derretido
1/2 taza leche de almendras
1 cdita de vainilla
2 tazas harina de avena (la obtienes licuando la avena en hojuelas)
1 cdita polvo de hornear
1 cdita bicarbonato de sodio
1/2 cdita de sal
Un poco de Canela si te gusta

Preparación:

• Precalienta el horno a 180°c y prepara el molde para torta (también puedes hacer muffins)
• Mezcla los ingredientes secos ( Harina, sal, bicarbonato, polvo de hornear y canela) y déjalos aparte
• Luego en otro recipiente tritura los bananos con la ayuda de un tenedor y añade la miel, leche, panela, vainilla y aceite de coco y bate todo muy bien hasta que queden integrados.
• Luego añade por partes la mezcla de harina a la mezcla líquida de 🍌 y bate con la ayuda de un batidor de mano o eléctrico hasta que no queden grumos
• Reparte la mezcla en el molde y agrega encima algunas nueces, granóla, arándanos ó cacao en trozos de 70% en adelante y hornea por 40 minutos!